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                酱的吃法
                DRESSING EAT

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                甜面酱炒鸡

                2017-7-31 15:45:02

                  1.鸡洗净,切块,用水焯一←下。
                  2.准备材料。
                  3.热锅凉油,把花椒、八角、姜、辣椒炒香(辣椒不要〗炒糊)。
                  4.放入一勺甜面酱煸炒。
                  5.放入□鸡块翻炒。
                  6.倒入生抽和老∮抽。
                  7.加入大量(没过鸡肉)的温水,中火焖煮(25分钟左右)。
                  8.还剩一碗水的时候,加入适量盐,大火收汁(多留点,汤汁味道很好)。

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